你可能會回答說 : 不就是採果實的切口嗎? 有甚麼特別的?
有好奇心的你 是否曾仔細的觀察過這些缺口有何不同?
紅肉種 白肉種 甚至是黃龍果?
讓我們來透視這些肉質莖內部 看看這些輸送水分及養份的維管束有何特殊之處?
對你來說 這只是切口?
其實 您只要仔細觀察 就可以看到 肉質莖內有幾個木質化的圓形構造
這就是 "維管束" 輸送水分與養分的通道
在紅龍果這一種植物中 枝條和果實的維管束排列方式 其實不太一樣
這裡我並非指維管束內部的排列 只是單純就維管束的外觀來辨別
上圖的切口 可以看出哪些東西呢?
A : 紅肉品系切口 因為維管束數量較少且較小 可以看出當初在這一切口上的果實是一顆很小的果實
B : 白肉品系切口 維管束分成兩大群 上面有一根獨立出來 下面有三根合在一起 從這裡可以看出來
果實與枝條的懸掛方向 三根合在一起的那一端是枝條的末端(ABC三個切口都是)
C : 黃龍果切口 一樣有兩群維管束 但是下面的維管束與上面相比 是比較粗的維管束 這一點與紅龍
果是蠻大的差異
除了看切口之外 如果我們把肉質的部分通通去除 可以看到甚麼構造?
上面所有圖的枝條方向 都是下垂的 也就是說 這張圖的下面就是枝條的末端(遠軸端)
仔細觀察 這有一種很有趣的現象
不管是果實還是枝條 紅龍果的肉質莖為了能夠強化拉力
都會在大群維管束上面多加一條小維管束
我一直覺得這是自然界 很有趣的現象
A : 側枝的維管束
B : 果實的維管束
C : 果實的維管束
D : 枝條的維管束
E : 果實或花苞的維管束 有些時候 我們不見得會讓每一個花苞結果
因此 有些只有花苞的維管束會不太一樣
這一張圖中 枝條的方向我沒有固定朝同一邊
大家是否能夠 判斷出來哪一邊是枝條末端呢?
A : 果實切口
B : 左邊果時維管束 右邊根的維管束
C : 枝條維管束
D : 果實維管束
E中 : 果實維管束
E右 : 枝條維管束
F : 果實維管束
G : 黃龍果果實維管束
或許您會想 看懂這些又能怎樣? 不懂也沒關係吧
其實 真的沒甚麼關係
但是 我們厲害的寶哥 卻想出一招 剪斷維管束避免果實裂果的方法
原理 : 剪斷維管束 肉質莖中的水分和養分送不進去 理論上就不容易裂果了
但是 若果實熟度不夠 裡面糖分的累積也就不足 因此雖可維持大果不裂但品質卻可能變差
雖然 不見得實用 但是 在"非常時期"或許可以玩一玩喔
