以前在做GLOBALGAP驗證輔導時，必須協助業者進行風險評估
總覺得是為了滿足條文要求，而去進行風險評估，評估完，也都合格可以繼續栽種
似乎也沒甚麼直接立即的用處，自己也沒有較深切的體悟
但是這一趟出去拜訪農友，給了我一個很深刻且寶貴的經驗........................................
我所學的風險評估，是依據GLOBALGAP條文中所提供的資訊，再搭配上自己的輔導經驗，整合而來的
當初充其量，也就是照表操課，條文要我評估甚麼項目，我就做甚麼
舉個例子來說，這是皮塔屋紅龍果研究團隊所制訂的風險評估表
GLOBALGAP制訂的規則中，需要回答下面三個問題，只要其中一個符合就需要執行風險評估
當然這張表，我只摘錄出一點點而已，有興趣的人請自行參考GLOBALGAP的網站
皮塔屋要舉的一個案例是，紅龍果園區周邊原本有一塊番石榴果園，
但在今年初的時候園主已經廢棄，不打算耕作了，滿樹滿地的黃熟的番石榴果實(園區環境因子改變)，
依照往年的栽培模式，紅龍果果園套袋時間可以延後至花後2個星期再套袋，果實都還不會有果蠅為害的跡象(分析可能危害因子-果蠅)
今年，倘若園主延續，以往的栽培模式，那很可能就會遭到很大的打擊，因為邊有廢棄番石榴果園，
所以果實蠅的密度會大量增加，如果有意識到這一個"環境因子"的改變，果農必須調整栽培模式(管理危害的方式)，
第一、先跟番石榴園主協商，廢棄的番石榴植株是否可以砍除，最好能夠施用一次藥劑防除現有的果蠅，(因為這是所有風險的來源，如果對方願意，那麼就可以減少往後栽培管理所支出的成本)
第二、果蠅密度已經增加，在園區周邊應該加強果蠅的誘補作業，多用一些誘捕果蠅的器具，盡量降低果蠅密度，畢要時可能也得使用少量藥劑，先快速降低園區內果蠅密度
第三、費工但根本的防治方法，就是提早套袋了，以往是花後兩周，現在可能需提早到花後1周內套袋
倘若已經做好防範，如此一來，當產季來臨時，就不會因為果蠅的危害，而導致嚴重的損失，
重新再整理一下，
(1.) 根據新廠址定義是否屬於新農業用地?
(2.)先前生產過中是否可能導致現在生產的風險?
諸如前期使用植物生長調節物質，是否危害這一期的生產?
(3.)當環境因子改變時是否造成目前生產的風險?
諸如氣候的改變，突然的大雨，長期的乾旱等
皮塔屋只能起個頭，有興趣的格友們可以再深入去研究與瞭解，當然也歡迎提出討論
更重要的是格友們能夠舉一反三，將這一個方法應用在自己的園區
GLOBALGAP全世界最優勢農業管理系統，果然不是說假的，GLOBALGAP超強!!!!!!!!!!!!!!