紅龍果---除了果實之外................蘩花入菜 紅龍上桌


990521

實驗室的學弟(松哥)跟我分享了 他去日本拍到的一張照片

築地市場外圍有人在販售紅龍果的花苞當作蔬菜用

四粒約8-10cm的花苞 日幣380元



回想紅龍果的發跡 是從鄉野蔬菜 經過了很長一段時間 才變成鮮果供品

記得很久以前 屏東科技大學農園系和高雄區農業改良場都曾出過紅龍果的食譜

除此之外 許大哥也曾拿過一本馬來西亞紅龍果的食譜及加工品給我看過

之前到廣西時 也看到他們研發相當多的紅龍果產品 有果汁、化妝品..................一大堆

不同的領域 需要有不同的人去開發

這樣紅龍果業界才會更加茁壯 所涵蓋的領域才會更加廣泛

網路的圖片 避免侵權的問題 請各位自行聯結去看 單純是剛好看到了這些照片

http://www.cultivar.net/img/all/recetas/big/calendari-396.jpg

我超級喜歡的一個紅龍果鮮食方法 如果餐廳這樣用一定很棒

http://www.alibaba.com/product/mogmaniac-101701238-11202786/ICEBERRY_Dragon_Fruit_Pitaya_Juice_Drink_.html

紅龍果果汁

http://www.junelab.com/Images/A%20Dragon%20Fruit.jpg

紅龍果化妝水 XDDD

http://farm4.static.flickr.com/3258/2625421836_bb5cee3f6f.jpg

紅龍果沙拉

http://intoxicologist.files.wordpress.com/2009/04/ad.jpg

紅龍果酒

http://homepage.mac.com/amybsherman/images/mysterysolved.png

紅龍果乾

上面連節是一些很有特色的產品 提供給大家參考